Was ist Inulin?
Inulin ist ein natürlicher Ballaststoff (Präbiotikum), der in vielen Pflanzen vorkommt, vor allem in Chicorée, Knoblauch, Zwiebeln und Topinambur. Er dient als Nahrung für nützliche Darmbakterien.
Vorteile von Inulin
- Fördert das Wachstum gesunder Darmbakterien (Bifidus, Laktobazillen)
- Verbessert die Verdauung und verhindert Verstopfung
- Stabilisiert den Blutzucker
- Erhöht das Sättigungsgefühl
- Senkt den Cholesterinspiegel
Inulin nach bariatrischen Operationen
Nach einer Schlauchmagen- oder Magenbypass-OP ist die Darmgesundheit besonders wichtig. Inulin kann helfen, die Darmflora zu stabilisieren und Verdauungsprobleme zu lindern.
Empfohlene Tagesdosis
5–10 g Inulin täglich werden empfohlen. Beginnen Sie langsam, da zu viel Inulin Blähungen verursachen kann.
Inulinreiche Lebensmittel
- Chicorée (höchster Inulingehalt)
- Artischocken
- Knoblauch und Zwiebeln
- Topinambur
- Bananen (leicht unreif)
Verwandte Seiten: